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バーミヤン｢2000円弱ちょい飲み｣が秀逸だった 18時スタートですでに店内は盛況､割引も充実

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  • 高井 尚之 経済ジャーナリスト、経営コンサルタント

コロナ禍を経て飲食業界に再び訪れた「ちょい飲み」ブーム。都心のバーミヤンでは中華小皿と晩酌セットをお得に楽しむ姿が増え、ファミレスならではの多様な利用者層がにぎわいを見せていました。新しい飲み方の背景とその魅力とは？（このリード文はAIが作成しました）

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