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値上げとの戦い、キユーピー襲う卵不足ショック 利益7割減の大打撃、鳥インフルの収束遠く

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ただし、一段の値上げは容易でない。昨今の食品の値上げラッシュで、消費者は生活防衛意識を高めている。必需品以外の購買を控えるだけでなく、NB(ナショナルブランド)商品から価格の安いPB(小売りによるプライベートブランド)商品で代替する動きも見られる。

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