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「競争力強化のため、もう一段の業界再編が必要」 宮下 功 伊藤ハム米久ホールディングス 社長

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──ASFが食肉需給に大きな影響を与えています。中国の豚肉の生産量は世界の約半分を占めるが、ASFで約40%減少した。つまり世界の豚肉生産の2割が過去1年で減った。中国の生産減と輸入増は国際価格の高騰を招き、…

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