丸亀製麺のアルバイトをどう確保？ 粟田貴也●トリドールホールディングス社長

成長を続ける「丸亀製麺」を支えるのは、社員だけでなく多くのパート・アルバイトたちです。時給アップだけでなく、やりがいや活躍の場を提供する独自制度によって人材を確保し、離職率も業界水準を下回る同社。その原動力とは何なのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）