ビジネス 経営統合決定の舞台裏 スシローと元気寿司 3分で読める 公開日時:2017/10/07 07:00 有料会員限定 梅咲 恵司 東洋経済 記者 フォロー 回転ずし業界の勢力図が大きく動こうとしています。最大手スシローと元気寿司の経営統合、その裏には投資ファンド・ペルミラの巧みな資本戦略と、日本の食文化改革を掲げる神明の壮大なビジョンが。過去の統合失敗も踏まえ、今回こそ両社は壁を乗り越えられるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む