海外でうまいものを食べたいとき、どう選べばいいのか？ シンプルだが難しい質問だ。結論からいえば旅行ガイドなどの情報はあまり当てにならない。レストランの評価といえばミシュランの「赤本」だが、個人的にミ…
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