政治・経済・投資 ミラノ博覧会で発覚!「かつお節事件」の衝撃 レセプションに日本産かつお節を持ちこめない 5分で読める 公開日時:2015/07/10 11:10 安積 明子 ジャーナリスト フォロー 日本料理の真髄ともいえる「かつお節」を日本から持ち込めない――世界最大級の食の祭典、ミラノ国際博覧会で開催される記念レセプションに、そんな異例の事態が起こりました。規制の壁を前に、日本食の神髄は守れるのでしょうか。波紋を呼ぶ舞台裏に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む