政治・経済・投資 フランスで和食ブーム!かつお節工場新設へ 欧州で本物のダシ普及!直接投資で日本を売り込め 3分で読める 公開日時:2014/07/18 06:00 松崎 泰弘 大正大学 教授 フォロー 和食ブームが続くヨーロッパで、本物のダシを届けようと鹿児島・枕崎のかつお節生産組合がフランス・ブルターニュ地方に工場建設を計画。日本企業の対仏投資は着実に広がる一方、政府介入が外国企業の進出に影響を及ぼす懸念も。果たして“Win-Win”の関係は築けるのか?※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む