人気菓子の一斉値上げに潜む､甘くない現実 ｢チョコボール｣｢コアラのマーチ｣容量削減のワケ

チョコレートなどのカカオ加工品は嗜好品であるため、新興国の所得増加に伴い、世界の消費量は拡大が続く。一方で、需要動向が世界の景況に左右されやすい商品でもある。

過去30年のカカオ豆磨砕量（需要量）の平均伸び率は3％程度で、1％以上のマイナス成長を記録したのはITバブルが崩壊した2001年度と、リーマンショックが起きた2008年度の2回だけ。昨今の世界的な景気回復も、需要増に拍車をかけている。