ビジネス

でりしゃす問題、親会社ゼンショーの影響度 食の安全に力を入れてきたはずなのに…

5分で読める

群馬・埼玉を中心としたスーパー「でりしゃす」で発生したO157集団食中毒事件は、1児の命を奪い全店舗閉鎖に発展。他社スーパーにも売上減少や衛生管理強化の波が広がる中、食の安全神話は揺らいだまま。果たして再発防止への道筋は見つかるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました)

記事を読む