ビジネス 牛丼の吉野家がホームラン狙いをやめる理由 短期間で新商品を次々と投入する戦略に 5分で読める 公開日時:2017/04/13 06:00 常盤 有未 東洋経済 記者 フォロー 牛丼チェーン大手の吉野家は、新商品の投入サイクル短縮など大胆な戦略転換を進めています。従来の定番頼みから脱却し、頻繁な新メニュー投入やターゲット層に合わせた商品開発で競合他社との差別化を目指す同社。果たして起死回生となるのでしょうか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む