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韓国料理研究家、栄養士、駐日韓国大使館文化院講師。
東京・西荻窪でクッキングスクール「ヒャンミレシピーズ」を主宰。
東京・神楽坂にある韓国宮廷料理店「松の実」を営むおばのもとで宮廷料理、薬膳料理を学ぶ。服部栄養専門学校卒業。季節感と作りやすさを追求しつつ、健康的でおしゃれな韓国料理が大人気に。テレビ、雑誌へのレシピ提供のほか、企業へのレシピ提案、レシピ開発などでも活躍中。
https://www.instagram.com/hyangmi_recipes/
※このプロフィールは、東洋経済オンラインに最後に執筆した時点のものです。