ケトン体質ダイエットコーチ・アスリートフードコーチ・食育栄養インストラクター。日本健康食栄協会代表・全国アスリート臨床栄養協会理事・Nourish Lab主宰。大手出版会社の編集・ライターを経て、東京医療保健大学大学院医療保健学研究科修士課程修了。著書に『作りおきでやせぐせがつく糖質オフバイブル』（主婦の友社）、『20kgやせた！レンチンおかず』（宝島社）、『麻生れいみ式ロカボダイエット』（ワニブックス）、『脂肪と疲労をためるジェットコースター血糖の恐怖』（講談社）、『免疫栄養ケトン食でがんに勝つレシピ』（光文社）など。
