商品パッケージに記載の「お召し上がり方」に従って調理を進めた。フライパンに大さじ1の油を引き、凍ったままの餃子を並べ、強火で1分焼き目を付ける。次に約80mlの水を入れたのち、フタはないのでアルミホイルで代用。中火で4分蒸し焼きにしてから、アルミホイルを取って水気がなくなるまで焼いていく。
リベンジ成功なるか? 調味料を変えてみると…
17年前にニトリで買ったガラステーブルの上に、おろし生にんにく、柚子こしょう、食べるラー油、ごま油、とろけるチーズ、焼き肉のタレ、納豆を並べた(醤油と酢は過去に食べた際、力不足だったので今回は使用しなかった)。ゴクリと生唾を飲み込んでから、いただきます。
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【「焼き餃子」の食べ方で一番美味しかったのは…】
