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銚子丸が「人が辞めない会社」に大転換できたワケ

かつては「100人採用しても100人が辞める」と言われた回転ずしチェーンの銚子丸。しかし今では従業員の定着率が格段に向上し、コロナ禍でも好調な業績を維持しています。その劇的変化の裏にある秘密とは-。(このリード文はAIが作成しました)

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