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粉末状のウォルフィアは抹茶のような香りがするという。タンパク需要増に応える食材として注目される
AIなどディープテック領域で大型資金調達が相次ぐ一方、成熟ベンチャーの調達環境は悪化。「優勝劣敗」が鮮明になっている。本特集「すごいベンチャー100 2024年最新版」では、激変下でも伸びる未来のユニコーンを一挙紹介する。
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低コストかつ世界初の生育技術
［社 名］Floatmeal（フロートミール）
［設 立］2023年5月
［資本金*］150万円
［社員数］2人╱4人
［代表者名］北村もあな
［所在地］北海道札幌市
大学発
