ビジネス #徹底図解 もうけの仕組み100 前の記事 次の記事 もうけの仕組み|食材/食肉/農業/漁業・水産 食材は高付加価値化、食肉や水産は商流に特長 2分で読める 公開日時:2023/03/09 08:00 有料会員限定 広瀬 泰之 東洋経済 記者 フォロー 田野 真由佳 東洋経済 記者 フォロー 松浦 大 東洋経済 記者 フォロー 中尾 謙介 東洋経済 記者 フォロー 1/1 PAGES INDEX 食材|高機能品が付加価値を生む 食肉|川上〜川中の一貫流通に特徴 農業|JAグループが市場を支配 漁業・水産|「規模の利益」を追求しやすい養殖 食材|高機能品が付加価値を生む 小麦粉や食用油、砂糖などを製造し、欧米と比べて、国内製粉会社は多品種少量生産に強みを持つ。 コロナ禍で増えた配達需要に対応し、麺がのびにくいラーメン用粉を開発するなど、人口減に伴う市場縮小に対策を講じている。 この記事は有料会員限定です 残り 447文字 ログイン 有料会員登録 有料会員とは