吉野家ホールディングスの河村泰貴社長に聞く 鶏肉商品の投入も視野

政府のセーフガード発動で米国産牛肉の関税が引き上げられ、吉野家も大きな転換点を迎えています。価格改定の可能性や新商品戦略、デリバリー拡大、店づくりの多様化など、激変する外食市場で吉野家が描く次の一手とは。河村社長に展望を聞きました。（このリード文はAIが作成しました）