子どもと作る簡単「マーブルチーズケーキ」レシピ バレンタインに自宅で楽しめるスイーツ作り

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バレンタインデーにもぴったり、チョコレートを使用し、濃厚でしっとりとした味わいのマーブルチーズケーキのレシピを紹介(写真:Domani編集部)
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チョコとクリームチーズの絶品マリアージュ

当記事は、Domani(ドマーニ)公式ウェブサイトの提供記事です

2月に入り、バレンタインの季節がやってきました。今年はまた外出や接触に対して警戒を強めなければいけない状況となってしまい、自らと家族を守るために、改めて外出を控えるという人も少なくないのではないでしょうか?

そんなときだから、子供たちと自宅で楽しめるスイーツ作りは、絶好の屋内アクティビティ。今回はクッキー生地を潰したり、マーブル模様をくるくるっと描いたり、お子さんが難なくお手伝いできる工程もたくさんあるので、ぜひ一緒に作ってみてください。

(写真:Domani編集部)
材料(15cmの型 1台分)
クリームチーズ  200g
砂糖       35g
生クリーム    50ml
卵        1個
チョコレート   25g
カカオパウダー  小さじ2
<ケーキ底に使用>
チョコレートクッキー  適量
バター         少々
刻んだくるみ      適量(なくても可)
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