ビジネス 「チョコモナカ」のパリパリ追求がスゴすぎる 品質改善続け、販売数は17年連続で過去最高 6分で読める 公開日時:2018/08/12 06:00 石阪 友貴 東洋経済 記者 フォロー 50年以上愛され続ける「チョコモナカジャンボ」は、圧倒的なパリパリ感で市場を席巻し、販売数も年々記録を更新。だが、その裏には工場の緻密な製造技術や独自の在庫管理、AIによる需要予測など徹底した工夫が隠されています。その秘密に迫ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む