絶好調｢はま寿司｣が出店を加速できる秘密 店舗数は業界首位のスシローを超える勢い

大手外食チェーン・ゼンショーホールディングス傘下のはま寿司が、地方を中心に積極出店し業界勢力図を塗り替えています。なぜ急成長を遂げ、競合他社よりも一歩先を行けたのか。物流網や人材確保の裏側、そして直面する新たな課題とは。成長の舞台裏に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）