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脱添加物！海外企業はここまでやっている 日本の｢安全｣は世界の｢危険｣かもしれない

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人工甘味料や保存料といった食品添加物の使用をやめる動きが、米国の食品業界で急速に広がっています。パネラ・ブレッドを筆頭に、大手チェーンやメーカー各社が続々と製品の透明性とシンプルさを追求。私たちの“食の安心”はどこまで進化するのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

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