混迷｢小僧寿し｣､これだけある再生への難題 ついに経理･決算担当者までいなくなった!?

かつて全国2000店超を誇った老舗・小僧寿しが、業績低迷と経営混乱の中で大規模な不採算店撤退とラーメン業態への転換を進めています。内部統制の不備や繰り返される経営トップの交代を経て、ガバナンス強化と事業の「新陳代謝」で再起を図る同社。その挑戦の行方とは？（このリード文はAIが作成しました）