伊藤忠､ANA､電通が期待するミドリムシ バイオベンチャー｢ユーグレナ｣出雲社長に聞く

昨年、東証マザーズに上場し注目を集めるユーグレナ。学名で「ミドリムシ」とも呼ばれるこの微生物は、高い栄養価を持つだけでなく、サプリやバイオ燃料といった多彩な可能性を秘めています。なぜ産官学の期待を集めるのか、その知られざる挑戦に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）