ビジネス 今後10年間は僕が独走する 13分で読める 公開日時:2012/04/17 12:23 有料会員限定 松浦 大 東洋経済 記者 フォロー 1/6 PAGES ここ数年、外食業界で話題を集める新興チェーン「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」(以下「けん」、運営会社エムグラントフードサービス)。井戸実社長率いる「けん」は、2006年7月に1号店として南柏… この記事は有料会員限定です 残り 6310文字 ログイン 有料会員登録