ビジネス #変わり続けるロングセラー

｢これは醤油の革命だ！全社で売っていこう｣→｢苦戦を強いられる｣⋯ヒット商品｢鮮度の一滴｣をヤマサ醤油が終売させた訳

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「鮮度生活」シリーズ
ヤマサ醤油は老舗の看板を守りながらも、業界の常識や固定観念を疑い続けてきた（写真：ヤマサ醤油）

｢昔ながら｣と思われがちなロングセラー商品。しかし実は､時代や消費者の声に応え絶えず進化を続けています。ヤマサ醤油の｢鮮度シリーズ｣が歩んできた挑戦の軌跡と､不変の信念とは――。

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