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｢二度と来るもんか｣から40年､定年直前にミャンマーで起業した64歳が政変の混乱下で高品質ゴマ油を広めた｢仕掛け｣

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ヤンゴン市内の工場にある生産現場（写真：筆者撮影）
  • 西垣 充 ジェイサット（J-SAT）代表

｢二度と来るものか｣と誓った青年が､40年後にミャンマーで食品会社を設立。政変や困難を乗り越え､ゴマ油を通じて現地の農産物に新たな価値を生み出す市橋卓也さん。彼の挑戦の原動力は何か――その想いを追います。

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