｢カップ麺の牛乳戻し｣､子どもの食生活が危機的だ

私たちの食卓に欠かせない「朝ごはん」。しかし今、その内容や質が、子どもたちの健康に大きな影響を与えていることをご存じでしょうか？『食品の裏側』著者・安部司さんが指摘する、現代の朝食事情の課題と、その“本質”に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）