日本人の体を壊す｢隠れ糖質｣とりすぎの深刻盲点

コロナ禍で「コロナ太り」に悩む人が急増し、糖質制限ダイエットが流行しています。しかし、食品開発のプロ・安部司さんは「糖質制限の落とし穴」に警鐘を鳴らします。思わぬ盲点とその真相とは——？（このリード文はAIが作成しました）