ビジネス

｢外食チェーン｣値上げで客が離れる過酷な現実 価格据置を続けるサイゼリヤは客数が増加

6分で読める

原材料やエネルギー価格の高騰で値上げが続く中、外食チェーン各社は客単価の上昇と引き換えに客数減とのジレンマに直面しています。特にリンガーハットなどフードコート依存型店舗の回復遅れが目立つ一方、サイゼリヤは価格据置で独自路線を築きます。消費者の選択は、今後さらに変化するのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む