「味噌汁を手軽に、簡単に作りたい」ということならば、だし入り味噌やインスタントを使わなくても自分で作ることができます。
それが「味噌玉」です。
自宅で簡単に作れる！「無添加インスタント味噌汁」
これは味噌に鰹節などのだし、具材を合わせて1食分ずつ丸めたもの。ラップに包んでおけば、お湯をかけるだけでいつでも味噌汁ができます。冷蔵も冷凍も可能です。
安部式味噌玉のレシピ
・味噌 大さじ1弱
・鰹節（細かいもの） 小さじ2分の1
（粉末昆布、いりこの粉末でもOK）
・鰹節（細かいもの） 小さじ2分の1
（粉末昆布、いりこの粉末でもOK）
具材は乾燥ワカメ、小ネギ、とろろ昆布、油揚げなど。どれも細かく切って味噌に練り込み、丸めてラップに包んで保存します。
子どもと一緒に作ればいい食育になります。
子どもと一緒に作ればいい食育になります。
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