ビジネス 老舗モロゾフ、32年ぶり過去最高益の舞台裏 相次ぐ大震災に打ち勝った「生産性改革活動」 5分で読める 公開日時:2017/10/07 05:00 山本 雅則 東洋経済 記者 フォロー 洋菓子の激戦区・神戸で創業し、日本初のバレンタインチョコレートを手がけた老舗モロゾフ。度重なる震災や業績低迷を乗り越え、過去最高益を狙うほどV字回復を遂げた陰には、徹底した生産性改革の舞台裏があります。その原動力と、さらなる成長への模索とは。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む