「和食が好きな健康志向｣の人も知らない、深刻な盲点
東洋経済新報社から発売されている７０万部超えの大ベストセラー、『食品の裏側』の著者・安部司さんが、15年間書きためた膨大なレシピノートの中から、簡単に作れる時短レシピを厳選した一冊、『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』。
今回はその一部をご紹介するとともに、著者である安部司さんが指摘する、「和食の深刻な盲点」について、お伝えします。
▼動画で紹介した『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ: 「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!』はこちら
https://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4492046933/toyokeizaia-22
▼チャンネル登録はこちらより
https://www.youtube.com/channel/UCN36kFB7Lh4tptI4rsy5vFw
出演：中島未麗歌（東洋経済オンラインYouTubeチャンネルリポーター）
サムネイルデザイン：小澤麻衣（東洋経済新報社 メディア開発部）
サムネイル写真撮影：今井康一
ブックマーク
記事をマイページに保存
できます。
無料会員登録はこちら
ログインはこちら
印刷ページの表示はログインが必要です。
無料会員登録はこちら
ログインはこちら
トピックボードAD
有料会員限定記事
ビジネスの人気記事
無料会員登録はこちら
ログインはこちら