ライフ #隣の勤め人の「すごい趣味」

｢インドカレー1000軒超も開拓｣彼の情熱の原動力 豊富な写真と共にお薦めインドカレー店も紹介

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  • 横山 瑠美 ライター・ブックライター

仕事に追われる日々の中、趣味に情熱を注ぎ続ける人がいます。コンサルタントの八木雄建さんは、15年以上インドカレーの深みに魅了され、国内外1000軒以上を食べ歩く“カレー愛好家”。なぜ彼は、ここまで夢中になれたのでしょうか？その原点と日常に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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