平気でおにぎりを買う人が知らない真実【動画】 ｢たった1個で､そんなに…｣あなたは大丈夫？

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『食品の裏側』を2005年に上梓した安部司氏。70万部を突破する大ベストセラーとなり、中国、台湾、韓国でも翻訳出版され、いまもなおロングセラーになっています。

市販のおにぎりに隠された3つの真実とは？

その安部氏が、『食品の裏側』を発売後、全国の読者から受けた「何を食べればいいのか？」という質問に対する答えとして、このたび『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』を上梓しました。15年の間に書きためた膨大なレシピノートの中から、たった5つの「魔法の調味料」さえ作れば、簡単に時短に作れるレシピを厳選した1冊です。

『世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん ベスト102レシピ』（書影をクリックすると、アマゾンのサイトにジャンプします。紙版はこちら、電子版はこちら。楽天サイトの紙版はこちら、電子版はこちら）

発売後、たちまち7刷6万部を突破し、各メディアで取り上げられるなど、大きな話題を呼んでいる安部氏が明かした「平気で『おにぎり』を買う人が知らない残念な真実」をテーマとして動画にまとめました。

コンビニなどで売られている市販の「おにぎり」。ランチやちょっと小腹が空いたときなど、誰もが気軽に買っていると思います。しかし、そこにはじつは「残念な3つの真実」が隠されていると安部さんは指摘します。

東洋経済オンラインYouTubeチャンネルリポーターの守永真彩がポイントをわかりやすく解説します。

ぜひご覧ください（再生時には音量等にご注意ください）

（デザイン：スープアップデザインズ、撮影：尾形文繁）画像をクリックするとYouTubeの動画ページにジャンプします

著者フォローすると、安部 司さんの最新記事をメールでお知らせします。