外食チェーン｢出店に頼る成長｣の限界【動画】 人口減に人手不足､食材高が崩す外食の勝ち筋

新型コロナウイルス・オミクロン株の影響が長引く中、外食業界には依然として回復の兆しが見えません。しかし、2020年以降の閉店ラッシュを経て、今再び出店拡大の動きが加速しています。果たして変化した消費行動のもと、外食企業に出店余地は残されているのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）