外食業界で「チキン戦争」が勃発した事情【動画】

牛角創業者や鳥貴族も!フライドチキンに熱視線

一人焼肉専門店の「焼肉ライク」などを展開するダイニングイノベーションやロイヤルホールディングス、鳥貴族ホールディングスなど外食大手がフライドチキンやチキンバーガー業態に相次いで参入しています。

ケンタッキー1強体制を崩せるか?

アメリカの外食産業では、売上高上位30位までに、フライドチキン主力の企業が6社もあります。

対して日本はケンタッキー1強体制。後発組の勝算は?

勃発した「チキン戦争」をポイントを動画にまとめました。

東洋経済オンラインYouTubeチャンネルリポーターの守永真彩と東洋経済オンライン編集部長の武政秀明がわかりやすく解説します。

ぜひご覧ください。

(再生時には音量等にご注意ください)

(デザイン:駒井佐和子、撮影:尾形文繁)画像をクリックするとYouTubeの動画ページにジャンプします
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