｢オリーブオイル｣で最高の腸活！超簡単5大秘訣 ｢ちょっとした工夫｣で｢腸の汚れ｣スッキリ！
刺身用のお魚に「オリーブオイル」「酢」「塩」「こしょう」のドレッシングをかけた「お魚のカルパッチョ」は、腸活におすすめの「エキストラバージンオリーブオイル」のとり方です（写真：ぱぱ〜ん／PIXTA）
世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト＝アダムスキー氏。1992年に発表された「アダムスキー式腸活メソッド」は、Google.itの食事法（ダイエット）部門（2017年）で「最も検索されたキーワードのベスト3」に選出されるほど、本国イタリアのみならず、ドイツ、フランス、スペイン、ポルトガル、ベルギー、トルコなど、世界中で話題になっている。
日テレ系列「世界一受けたい授業」（5月22日放映）でも紹介され、「アダムスキー式腸活メソッド」をすべて解説した『腸がすべて：世界中で話題！アダムスキー式「最高の腸活」メソッド』は、日本でも7万部を超えるベストセラーになっており、大きな反響を呼んでいる。
訳者の森敦子氏が本書の翻訳を通して感じたのは、「食べ物は『何を食べるか』ではなく、『何と組み合わせて食べるか』が大事」ということ。
では、アダムスキー氏の提唱する「最高の腸を手に入れるための組み合わせ」はどうやって食卓に取り入れればいいのだろうか？ 今回は、本書の翻訳を手がけた森氏が、「『腸活効果』を最大化するオリーブオイルのとり方」について解説する。
「腸の汚れ」を落とせば、「腸活効果」はもっと高まる
腸の働きをよくしてデトックスを行い、体に本来の力を発揮させることを目指す「腸活」が話題になっています。「腸に汚れがたまっていれば、せっかくの体にいい栄養素も吸収できなくなってしまう」と考えるのが、今話題の「アダムスキー式腸活法」です。
その「腸にたまった汚れ」を取り除くための「洗浄剤」として、アダムスキー博士がおすすめしているのが、熟したオリーブの実を搾っただけの高品質なオリーブオイル「エキストラバージンオリーブオイル」です。
オリーブオイルに腸の洗浄効果を発揮してもらうためのポイントは、「非加熱」で「まとまった量」を摂取すること。そうすることで、オイルの働きにより、腸にたまった汚れが滑り落ちていくのだそうです。
しかし、過剰摂取は体によくありません。体の負担にならない量を摂取するのが理想的です。
今回は、そんな「『腸活効果』を最大化するオリーブオイルの最高のとり方」を5つ紹介します。
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