草深 由有子(くさふか ゆうこ) yuko kusafuka
クックパッド編集長

クックパッド編集長。生活情報雑誌、料理雑誌の編集を経て、2013年クックパッドに入社し2015年より現職。現在、小学3年生の息子をもつ母親でもある。クックパッド編集部は、いま知っておきたい注目の料理情報や人気のレシピ・トレンドを紹介する「クックパッドニュース」の配信などに携わっている。 

※このプロフィールは、東洋経済オンラインに最後に執筆した時点のものです。
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発電所のアキレス腱<br>盲点の火山灰リスク

「電力の大問題」最終回は火山灰がテーマ。地震や津波と比べて、社会インフラへの影響は見過ごされがちだったが、発電設備への被害が予想外に大きくなる可能性がわかった。