”食べる”営みのために、いま人はどんな景観を作り出しているのか。腹を満たそうとする欲望は、世界にどんな風景を生み出しているのか。そこで人々は何を考え、何をどう食べているのか、食べていないのか。
 現代社会の姿を食にまつわる様子を通して俯瞰する企画。フォトジャーナリストの木村聡氏が世界各地よりレポートします。

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高崎高島屋の売り場革命

閉店が続出する地方や郊外の百貨店。逆風の中、高崎高島屋は全国的に有名な和菓子店や化粧品ブランドを次々と誘致し、集客を伸ばす。地方百貨店の活路を示す取り組みをリポート。