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ロイヤルホストが50年超も熱く支持され続ける訳

ロイヤルホスト馬事公苑店

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交通量の多い世田谷通りに面した「ロイヤルホスト馬事公苑店」（東京都世田谷区）。40年以上前に出店した同店の成功で首都圏における知名度が高まった（筆者撮影）

ロイヤルフードサービスの生田直己社長

「オニオングラタンスープ」と「黒×黒ハンバーグ」

ロイヤルホストの「パンケーキ」

ロイヤルホストの巨大な寸胴鍋が置かれたセントラルキッチン

ロイヤルホストの「Sweet Strawberry」

コロナ禍で外食産業も大きな打撃を受けた。だが、時代とともに消費者の意識や飲食の好みは変わるので、も…

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