シリコンバレーで起きている｢食の異常事態｣ 普通のレストランが消えつつある

シリコンバレーの繁栄の裏で、家賃高騰や人手不足に苦しむレストランが次々と姿を消しています。IT企業の進出と高給なオフィスワーカーの増加は、かつて賑わったダウンタウンの風景を一変させました。街中の“普通のレストラン”は本当に絶滅してしまうのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）