減塩より効果のある｢腎臓を元気にする食材｣一覧 毎日摂りたいもの､即効性のある食材を公開！

とはいえ、腎臓が弱っている人には、毎日取り入れてほしい食材があります（下の写真）。

（出所：『超！解毒スープ おつかれ気味の腎臓がよみがえる』）

この中で毎日必ず食べて！というのは天日塩だけ。自炊を心がければクリアできます。また、そのほかの食材も、昆布水を作っておいたり、ちょっとした料理に海苔をちぎり入れたりすれば自然に取り入れられるものばかりです。納豆に黒酢を数滴、味噌汁に黒ごまを少し入れたり、できることから始めてみましょう。

「〇〇を食べなければいけない」「しなければいけない」は心にも体にも負担になります。おいしくて“黒い”食材を意識するだけで、十分ですよ。

「腎臓が喜ぶ食材」一覧

毎日ではないけれど、腎臓のために定期的に摂りたい食材です。基本的には旬の野菜を選び、その日に「食べたいな～」と思うもの、スーパーでピンときたものでOKです。体調に合わせ、魚介類や肉も合わせてもいいです。きくらげやひじきといった乾物を常備しておくのもいいですね。

どれもスープの具材にもなりますが、おかずの材料にしても大丈夫。腎臓がよろこぶ食材ばかりです。