ニューヨークで話題の｢古代穀物｣って何？ 日本で話題のキヌアはもう古い！

話題の古代穀物が、いまニューヨークの一流レストランや小規模農家から注目を集めています。キヌアやアマランスだけで満足していますか？スペルト小麦やエンマー小麦など、多彩な穀物が秘める素朴な香りと栄養、新たな味わいへの扉を開いてみませんか。（このリード文はAIが作成しました）