｢炭水化物｣は人類の敵なのか､味方なのか ｢糖質制限ダイエット｣巡り激突する2冊の本

「糖質制限ダイエット」は本当に現代人に必要なのか──狩猟採集時代に立ち返る食生活を提唱する医学博士と、進化を続ける私たちの体に警鐘を鳴らす進化生物学者。炭水化物を巡る熱い論争の核心と、私たちが選ぶべき食のあり方とは？（このリード文はAIが作成しました）