ビジネス スタバ以上の旋風?「ブルーボトル」の自信 あの会社とも交渉、でも結局は単独進出 7分で読める 公開日時:2015/02/05 05:00 倉沢 美左 東洋経済 編集委員 フォロー 米国発「コーヒー業界のアップル」ことブルーボトルコーヒーが、ついに日本に初上陸。清澄白河にて焙煎とハンドドリップに徹底的にこだわるその姿勢は、日本の喫茶文化とどう調和し、新たなカフェ体験を生み出すのか。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む