ビジネス 幸楽苑「290円ラーメン」販売中止の衝撃 高単価路線への転換で大勝負へ 4分で読める 公開日時:2014/11/29 09:50 鈴木 雅幸 東洋経済 記者 フォロー 安さを武器に日本有数のラーメンチェーンへ成長した幸楽苑が、看板商品の290円中華そばを廃止し、高単価の新しょうゆラーメンに大胆転換。激変する外食市場とコスト増を背景に下した決断の行方は?値上げの大博打が吉と出るのか、注目が集まります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む