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某ファミレス｢人気サラダ｣の裏側 外食の達人が明かす｢中国野菜と外食｣の不都合な真実

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  • 河岸 宏和 食品業界を知り尽くした男

外食で健康を意識してサラダを頼む人も多いですが、そのサラダ、本当に新鮮でおいしいのでしょうか？工場でカットされ消毒液で洗われた野菜が、多くの店で使われている現実。加工野菜や輸入野菜の“裏側”を知ると、食への見方が変わるはずです。あなたのサラダは大丈夫？（このリード文はAIが作成しました）

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