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木村屋の｢クリームパン｣が売れている必然 袋パンで｢食品添加物不使用｣に挑んだ

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日本人にとって馴染み深いあんパン。その生みの親・木村屋總本店がいま脚光を浴びているのは、意外にも「シンプルパン」シリーズです。添加物やマーガリンを使わず、手間ひまかけた製法で支持を集める理由とは？職人魂と現場改革に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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