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平気で「安いチョコ」買う人が知らない残念な真実

今回は「安いチョコ」に潜む「添加物」や「油」の問題について考えていきます(写真:momo/PIXTA)
チョコレートは「カカオ分」の割合などによって「4つのタイプ」に分類される。
70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシピ集『世界一美味しい「プロの手抜…